En el 2015 tuvimos la maravillosa oportunidad de hacer el diseño para la histórica Cantina El Cardenal, que se ubica en el centro de la ciudad de Mérida. Con el color de la fachada elegimos un color claro que nos rememore el cielo, por eso la elección del azul que ahora lo representa, para poder dar énfasis a las puertas rojas, que en el proyecto representarían el rojo vivo del pájaro Cardenal. De igual forma hicimos adecuaciones en el interior, como agregar un muro con recubrimiento de piedra tipo hilada, asemejando los muros de mampostería que lo rodean. Agregamos elementos rojos, luminarias hechas por el propietario de botellas vacías de vidrio; se logro general una esquina de descanso con silletas antiguas tipo mecedoras. Diseñamos la barra y contrabarra con piezas de puertas antiguas restauradas para la misma. Por estar ubicado en una zona histórica nos apegamos a la normatividad que el Centro Histórico de Mérida requiere.